kakaolu pankek tarifi ne demek?

Kakaolu Pankek Tarifi

Kakaolu pankek, kahvaltı sofralarının veya tatlı atıştırmalıkların vazgeçilmezlerinden biridir. İşte basit bir kakaolu pankek tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kabartma%20tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı (veya sıvı yağ)

Yapılışı:

1. Kuru malzemeleri (un, kakao, şeker, kabartma tozu, tuz) bir kapta karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve erimiş tereyağını çırpın.
3. Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Tava'yı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
5. Tavaya bir kepçe dolusu pankek harcından dökün.
6. Pankeklerin üzeri göz göz olunca ve alt kısmı kızarınca (yaklaşık 2-3 dakika) ters çevirin.
7. Diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
8. Pankekleri sıcak servis yapın. Üzerine meyve, bal, reçel veya çikolata%20sosu ekleyebilirsiniz.

İpuçları:

• Pankek harcını çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Aksi takdirde pankekler sert olabilir.
• Tavanın yeterince ısınmış olduğundan emin olun. Aksi takdirde pankekler yapışabilir.
• Pankekleri pişirirken kısık ateşte pişirmeye özen gösterin. Aksi takdirde pankekler yanabilir.
• Pankekleri sıcak servis yapın. Soğudukça lezzeti azalabilir.

Afiyet olsun!